Kemi

Linus Pauling och C-vitamin


Den amerikanska kemisten Linus Carl Pauling var en viktig forskare och fick under sin karriär två nobelpriser.

1954 fick han Nobelpriset i kemi för upptäckter inom området kemiska bindningar. Detta arbete var mycket användbart för att beskriva strukturen och formen på atomer och komplexa molekyler i levande vävnader.

1962 fick han Nobels fredspris för sin kamp mot spridningen av atomvapen. C-vitamin upptäcktes 192 av en annan forskare, men det var Pauling som upptäckte vikten av detta vitamin vid behandling av influensa.

Vid en ålder av 41 upptäckte hon en njursjukdom, Bright's Disease. Det ansågs då vara en obotlig sjukdom. Han behandlades av en läkare som indikerade högre intag av vitaminer och mineraler och lågt intag av salt och protein.

I sin forskning undersökte han verkan av enzymer och insåg att vitaminer kan ha biokemiska effekter på kroppen. 1968 publicerade Linus pauling en artikel om ortomolekylär psykiatri. Hans idéer accepterades inte.

En annan forskare framförde avhandlingen om att högdoserade vitamin C-sjukdomar kunde botas, så Pauling började ta flera gram C-vitamin för att förhindra förkylning. Hon studerade mycket om det: "Vitaminer och förkylning."

 
Orange och Kiwi: Frukter som innehåller C-vitamin.

Han arbetade med en onkolog för att studera förhållandet mellan C-vitamin och cancer. De har publicerat många artiklar tillsammans. Det blev fortfarande starkt kritiserat av opinionsundersökningarna.

Utvecklade högdos vitamin C-dieter som en kompletterande cancerbehandling. Tanken var att använda vitaminet under lång tid för att förhindra olika sjukdomar.

Grundade ett institut för att fortsätta forskning på vitamin C. Han studerade i sina senare år om effekten av vitamin i vissa sjukdomar.

Han dog 93 år 1994.

Sedan 1966 hade Pauling tagit 18 g vitamin C varje dag, och 1991 när han upptäckte cancer stödde han avhandlingen att C-vitamin var den som försenade sjukdomens början med minst 20 år. Samtidigt trodde alla att han hade cancer, just för att han tog höga doser C-vitamin.

Video: Dr. Linus Pauling and Vitamin C (Oktober 2020).