Kemi

Blandning och ämne


blandning - består av två eller flera rena ämnen. Blandningarna har variabel kemisk sammansättning, inte uttryckt med en formel.

Vissa blandningar är så viktiga att de har sina egna namn. Exempel är:

- bensin - blandning av kolväten, som är ämnen som bildas av väte och kol.
- atmosfärisk luft - en blandning av 78% kväve, 21% syre, 1% argon och andra gaser som koldioxid.
- hydratiserad alkohol - 96% blandning av etylalkohol plus 4% vatten.

substans Det är var och en av materiens arter som utgör universum. Det kan vara enkelt eller sammansatt.

System och faser

systemet Det är en del av universum som man vill observera, analysera. Till exempel: ett provrör med vatten, en bit järn, en blandning av vatten och bensin, etc.

faser - är det enhetliga visuella utseendet.

Blandningarna kan innehålla en eller flera faser.

Homogen blandning

Den består av endast en fas. Du kan inte skilja ämnet. Exempel:

- vatten + salt
- vatten + etylalkohol
- vatten + aceton
- vatten + socker
- vatten + mineralsalter

Heterogen blandning

Det bildas av två eller flera faser. Ämnen kan differentieras med blotta ögat eller under mikroskopet. Exempel:

- vatten + olja
- granit
- vatten + svavel
- vatten + sand + olja

Enfassystem är homogena blandningar. Polyfasesystem är heterogena blandningar.

Homogena system, när de bildas av två eller flera blandbara ämnen, kallas lösningar. Exempel på lösningar är: saltvatten, vinäger, hydratiserad alkohol.

Heterogena system kan bildas av en enda substans, men i flera faser av aggregering (fysiska tillstånd). exempel:

vatten
- netto
- fast (is)
- ånga